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Allgemein.

Am Anfang war eine Knelle. Zwei Jazz-Liebhaber haben darin ein reputiertes Jazzlokal etabliert. Daraus entstand der Verein gambrinus jazz plus. Nach zwei längeren, letztlich aber nicht befriedigenden Gastspielen in bestehenden Restaurants wurde die Idee eines festen Clubs aufgegeben. Seit 2012 versteht sich GJP als „stadtweiter Club“. Peter Hummel war fast sei Anbeginn dabei und hat die Gambrinus-Geschichte dokumentiert.